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Culinária : Receita de Torta de arroz batida no liquidificador

Olá pessoal hoje estamos publicando uma receita inusitada e bem diferente. Quem gosta de uma torta salgada assim como eu com certeza vai adorar. A receita foi enviada pela leitora Rosa Cristina Ozima, de Campo Mourão Pr.

Envia sua receita com seu nome e endereço para o email donizetc@gmail.com que será publicada aqui.

Ingredientes:

Massa:
1 (sopa) queijo ralado
2 e ½ de arroz já cozido
½ (chá) de óleo
1 copo de farinha de trigo
2 copos de leite
3 ovos

Cobertura:
2 (sopa) farinha de trigo
2 (sopa) margarina
1 (chá) de leite
200 gramas de presunto picado
200 gramas de queijo picado
1 cebola picadinha

Massa:
Bater todos os ingredientes no liquidificador, colocar numa assadeira untada e levar para assar em forno médio por mais ou menos 20 minutos ou até dourar.

Cobertura:
Numa panela, derreter a margarina e refogar a cebola. Juntar o presunto, o leite e a farinha e mexer até engrossar. Esperar esfriar um pouco, acrescentar o queijo e espalhar por cima da massa já assada. Esperar esfriar e servir.
Enviada por: Rosa Cristina Ozima - Campo Mourão Pr.
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